Tarta va... tarta viene...

Buenos días!
Con el verano encima y las vacaciones a la vuelta de la esquina... hasta tenía ganas de que llegara este lunes... increíble, pero cierto.
En este tiempo he preparado un poquito de todo... pero la entrada de hoy va de tartas...
La primera fue la tarta que me pidieron las compañeras de trabajo de María para su despedida de soltera... y tenía que ser con forma de.... gamba! Por lo que sea.... jajjajaja... cosas de ellas... Así que les preparé un bizcocho guinness que transformaría en gamba... con sus bigotillos y todo, pero con la idea de que saliera un animalico lo más simpático posible...

Paso 1: bizcocho listo para la transformación

Paso 2: bizcocho cortado y tarta tomando forma...

Paso 3: relleno de crema de queso y cubierto con buttercream (o capa "sujetamigas")

Paso 4: tarta cubierta y decorada por completo

Soy del mejor pueblo de La Mancha (por si aún no lo había dicho... jajjajajaja) y allí contamos con un molino de viento que, desde hace poquito tiempo, realiza moliendas abiertas al público... es todo un espectáculo y lo recomiendo a todo el mundo! Yo no sé si es porque tengo "raíces molineras", pero es algo que me encanta... así que no podía dejar de pensar en probar la harina en mis dulces... y digo probar, porque esta harina es tan natural, de una excelente calidad, que no se comporta como la harina de todo uso que estamos acostumbrados a utilizar... y hay que hacer ajustes y pruebas con ella... La primera (de muchas) fue destinada a una red velvet y........ no puede estar más buena!!!!! Con productos de calidad, donde no faltan huevos de verdad (de las gallinas de una vecina del pueblo) y el sabor intenso de la harina... ñam, ñam, ñam.... es que es de mis bizcochos favoritísimosss!

Y termino con la tarta del cumple de Irene. Ella quería que fuera de la Patrulla Canina, en concreto de sus tres personajes favoritos: Skye, Everest y Rubble.
Así que pensé en lo siguiente: la decoración sería con galletas glaseadas y pintadas a mano, bizcocho sin lactosa y relleno de nata vegetal, sin cubrir de fondant... por lo que teñiría los bizcochos de rosa, amarillo y azul...
Éste fue el resultado:

Feliz semana! Besos!!!